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FLOWDELI KARTE

FLOWDELI setzt auf regionale, saisonale und frische Produkte.
Die Zutaten unserer Gerichte werden frisch gekocht.

Sandwiches

  • LOX Bagel | Labaneh | Kresse

    5,90 €

    Bagel mit pochiertem Lachs, orientalischen Kräutern und Frischkäse

  • Chala | Rote Beete | Chermoulae

    5,50 €

    Traditionelles Brot für Shabbat mit marinierter roter Beete und nordafrikanischer Kräutermarinade

Salate

  • Quinoa | Blumenkohl | Tehina

    6,50 €

    Marinierter Quinoasalat mit geröstetem Blumenkohl und Sesamdressing

  • Süßkartoffel | Walnuss | Fetakäse

    6,90 €

    Salat von gerösteten Süßkartoffeln mit Walnüssen und Fetakäse

  • Lachs | Couscous | Zwiebel

    8,50 €

    Sous Vide gegarter Lachs auf Couscous Salat und geschmorten Zwiebeln

Warme Speisen

  • Pasta | Pilzpastrami

    7,90 €

    Nudeln mit Ragout von geschmorten Pilzen

  • Shakshuka

    7,50 €

    Israelischer Tomaten-Paprikasugo (mild) mit Chala

    auf Wunsch zusätzlich mit 2 pochierten Bio-Eiern (+ 2,50 €)

Kindergerichte (bis 12 Jahre)

  • Pasta | Tomate

    4,90 €
  • Pasta | Natur

    4,90 €
  • Chala | Butter

    3,50 €

Dessert

  • Halva | Sahne

    3,50 €

    Sesam-Honig Crème mit Halvaflocken

Kuchen

Saisonal wechselnde Auswahl

Frühstück

  • Aubergine | Ei | Waldpilze

    5,50 €

    Frühstücksbagel mit Auberginen-Crème, gebratenem Bio-Ei und Waldpilzen

  • Hafer | Früchte | Pistazie

    4,90 €

    Super Cereal Bowl mit Früchten

hausgemachte Getränke

  • Apfelsaftschorle

    0,3l | 3,50 €

    mit Äpfeln von Streuobstwiesen

  • FLOW Eistee

    0,3l | 3,90 €

    Zitronengras, Minze und Vanille

  • Limonada

    0,3l | 3,50 €

    Limonade aus frischen Zitronen

  • Limonana

    0,3l | 3,90 €

    Limonade mit frischer Minze

  • Frischer Apfelsaft

    0,3l | 3,90 €
  • Frisch gepresster Orangensaft

    0,2l | 3,90 €

REGIONALE PRODUKTE – NACHHALTIGKEIT

FLOWDELI setzt auf regionale, saisonale und frische Produkte. Der Support lokaler Frankfurter Anbieter ist Teil unserer Philosophie.

Bohnen der Rösterei
Honig aus dem Hochtaunus
Milch aus Wächtersbach
Obst & Gemüse aus Sachsenhausen

Der Umwelt zu Liebe und zukünftigen Generationen achten wir darauf, dass unsere Verpackungen biologisch abbaubar sind und nachhaltig. Wir nutzen für die Speisen und Delikatessen WECK Gläser, Karton und Papiertüten.

Höchste Qualität ohne Umwege.

KOSCHER

Das FLOWDELI im jüdischen Museum kocht eine milchig koschere Küche.

Was bedeutet das?

Es handelt sich um eine Form der pescetarischen Küche, es gibt also kein Fleisch. Alle Zutaten werden genausten von einem Beauftragten (dem Maschgiach) des Rabbiners jeden Tag kontrolliert. Dabei sind unter anderem künstliche Zutaten und Konservierungsstoffe tabu. Der Rabbiner von Frankfurt und Vorstand der ORD Rabbiner Avichai Apel hat die Aufsicht.

FLOWDELI Jüdisches Museum

Bertha-Pappenheim-Platz 1
60311 Frankfurt am Main

Di, Do 10.00 - 21.00 Uhr
Mi, Fr - So 10.00 - 18.00 Uhr

info@flowdeli.de