FLOWDELI ist ein urbanes Gastronomiekonzept, inspiriert durch Einflüsse unterschiedlichster Länder und Regionen, angepasst an regionale und lokale Kulinarik. Die erste Filiale befindet sich im neuen Lichtbau des Jüdischen Museums in Frankfurt.
FLOWDELI steht dort für ein modernes, kulinarisches und eigenständiges Konzept. Deli, abgeleitet von „Delikatessen“ verbindet Elemente von Café, Restaurant und Verkauf von hausgemachten Produkten. Im angloamerikanischen Raum prägen Delis das Stadtbild wie zum Beispiel in New York mit bekannten Namen wie Katz’s, Ben’s, Liebman’s sowie Russ & Daughters.
